PALLINE DI SALSICCIA RIPIENE DI CREMA DI FORMAGGIO
PALLINE DI SALSICCIA RIPIENE DI CREMA DI FORMAGGIO
1 libbra di salsiccia calda, cruda (io uso la salsiccia per la colazione Jimmy Dean)
8 once di crema di formaggio, ammorbidita
4 once di formaggio cheddar, grattugiato
Preriscaldare il forno a 400.
Amalgamare tutti gli ingredienti fino a quando non saranno ben amalgamati. (Io uso il mio robot da cucina). Arrotolare in palline da 1 pollice. Cuocere per 20-25 minuti o fino a doratura.
Sono la migliore amica di Heather, Kim e Tina da 30 anni. Ci siamo sempre chiamati “Soul Sisters!” L’ultima volta che siamo stati tutti insieme, Kim ha fatto questo e ognuno di noi aveva circa 3 porzioni!! J È così buono!
Confezione da 1 confezione da 8 once di formaggio cremoso, ammorbidito
1 vasetto di frusta fredda
1 barattolo grande di ananas schiacciato, sgocciolato
½ vasetto di ciliegie
2 tazze di marshmallow piccoli
Montare lo zucchero e la crema di formaggio insieme. Aggiungi 2 cucchiai (o più) di succo di ciliegia per ottenere il colore rosa. Aggiungere gli altri ingredienti e lasciar raffreddare per almeno un’ora.
La notte è meglio.
½ tazza di salsa di formaggio bianco, fuso (lo trovo nella sezione del formaggio refrigerato)
1 cucchiaino di olio d’oliva, burro e zucchero
½ tazza di cipolla tritata, peperone rosso e peperone verde
Disporre le croste su una teglia foderata di carta da forno. Cuocere a 375 per 3 minuti. Togliere con attenzione dal forno. In una padella scaldare l’olio e il burro. Aggiungere le cipolle, i peperoni e lo zucchero e far rosolare per 7-8 minuti. Accantonare. Spalmare una quantità sufficiente di salsa di formaggio sulle croste della pizza, abbastanza da coprirle. Quindi cospargete le uova strapazzate, poi la salsiccia, poi le cipolle e i peperoni. Cospargete con un po’ di formaggio cheddar su ciascuno e infornate a 175° per 8-10 minuti. Togliere dal forno e cospargere con un po’ di formaggio bianco sopra, se lo si desidera.
Ogni pizza ne serve 2.
