Benvenuti nel fine settimana, amici! Spero che il tuo Ringraziamento sia stato tutto ciò che volevi che fosse quest’anno. (E se non festeggi il Ringraziamento, ti auguro anche un meraviglioso fine settimana!) Abbiamo trascorso una fantastica visita con la famiglia e questo fine settimana mi sto godendo felicemente un po ‘di tempo sul divano e giochi con i miei ragazzi.
SUL BLOG questa settimana: Tangy pancake ai mirtilli conditi con sciroppo d’acero rendere un po’ più facile alzarsi dal letto durante il fine settimana. Li farò sicuramente un altro paio di volte prima che la stagione dei mirtilli finisca.
A proposito di sciroppo, zucchero di canna e burro possono essere fatti bollire insieme per creare un caramello al gusto di caramello sciroppo fatto in casa come niente che tu abbia mai assaggiato. Questa salsa non sostituisce lo sciroppo d’acero, lo sciroppo fatto in casa al burro marrone è fantastico da solo.
Spinaci novelli croccanti, lattughe miste primaverili, mele aspre, uvetta dolce, mandorle croccanti e l’ultimo condimento per insalata di sidro di miele sono combinati per creare questo fantastica insalata di mele e spinaci.
Gli involtini di cavolo non farciti sono per quelli di noi che amano i tradizionali involtini di cavolo quasi quanto odiamo il tempo necessario per arrotolarli e cuocerli. Morsi di succosa carne macinata con riso soffice e salsa di pomodoro piccante sono resi ancora migliori in questo semplice pasto in una padella.
Nel caso in cui non l’aveste ancora provato, molti di voi ci sono andati assolutamente PAZZESCO per questa salsa Jalapeno al mirtillo rosso per il Ringraziamento. “Il dolce calore che non puoi smettere di mangiare” è il modo migliore per descrivere questa cremosa salsa jalapeno ai mirtilli rossi. Sto facendo uno spuntino questo pomeriggio mentre scrivo e sono disposto a scommettere che ne farò di più questo fine settimana.
Arrostito al forno cavolo con balsamico e cipolle arrostite è a dir poco una folle ossessione per me a questo punto. Provalo una volta e capirai.
Hai del tacchino avanzato? Prova ad aggiungerlo a questa zuppa di patate e verdure per un pasto abbondante che sicuramente assaporerai. Con alcuni rotoli e burro di miele jalapeno a parte, questa è una cena che non vedo l’ora di mangiare domani.
Cosa DESIDERO: Sinceramente? Non molto. Strano come un giorno di festa ci faccia questo, vero? Anche se è probabile che stia lucidando il resto del pretzel salati alla fragola con ogni pasto finché non è finito.
La mia cosa preferita questa settimana è Bananagrammi. Ho giocato a questo gioco tutta la settimana sia con gli adulti che con i bambini e ci siamo divertiti tutti molto. (Gioco spesso con i miei ragazzi e lo adoriamo.) È così divertente vedere i bambini piccoli capirlo ed è sempre un vero spasso anche con i linguisti e i parolieri della famiglia. (Ho collegato alla confezione da due di questo gioco perché è un affare da urlo in vendita in questo momento!)
Cosa sto LEGGENDO: 22 secondi di James Patterson e Maxine Paetro (link QUI) Questo è il libro più recente della serie Women’s Murder Club e mi è piaciuto. Sfortunatamente, come tende ad accadere con serie di libri più grandi, dopo 20 libri le cose a volte diventano un po’ monotone, tuttavia, questa serie mi piace ancora.
I primi 10-15 libri di questa serie sono davvero ottime letture se stai cercando qualcosa di nuovo. La serie è incentrata su un detective della omicidi, un medico legale, un giornalista di cronaca nera e un procuratore distrettuale che sono buoni amici e protagonisti di queste storie. Anche se mi piacciono ancora i nuovi libri, non tendo a saltarci sopra non appena vengono pubblicati in questi giorni.
Cosa sto GUARDANDO: padre della sposa. Questi sono Steve Martin, Diane Keaton e Kimberly Williams al loro meglio. Ho sorriso quando l’ho visto apparire come orologio gratuito su Amazon Prime l’altro giorno. Amo ancora questo film tanto quanto la prima volta che l’ho visto.
Questo è un buon umorismo adatto alle famiglie che spero non passi mai di moda. (Ho fatto una doppia ripresa quando ho notato che è stato rilasciato più di 30 anni fa!) È sicuramente un film che vale la pena guardare di nuovo se è passato un po’ di tempo.
“Prega il Signore. Rendete grazie al Signore, perché è buono; il suo amore dura per sempre. Salmi 106:1
Ti auguro una bellissima settimana piena di piccole cose che ti facciano sorridere!
Maria
