18 febbraio 2023
Benvenuti nel fine settimana, amici miei! Sean e io abbiamo festeggiato il nostro 25° anniversario di matrimonio la scorsa settimana con qualche giorno da soli. Siamo rimasti a circa un’ora da casa ed è stato molto divertente esplorare una parte nuova di Columbus e anche alcuni nuovi ristoranti.
Quindi, questa è la mia scusa per la newsletter settimanale più tardi del solito oggi. Sono felice di essere a casa adesso e pronto per la nuova settimana che ci aspetta.
SUL BLOG questa settimana: tutti gli ingredienti che amiamo nei classici involtini cinesi all’uovo si uniscono in questa ricetta saltata in padella all’uovo. Questo è un ciotola irresistibile di involtini di uova decostruiti e lo amerai.
Soffici purè di patate dolci completano una miscela impertinente di carne macinata condita e verdure prepara questa torta del pastore di patate dolci.
La zuppa cremosa di salmone affumicato è ripiena di carote, cipolle, sedano, aglio, vino e un pizzico di pancetta. Se ti piace il salmone affumicato, adorerai questa zuppa.
I waffle croccanti e burrosi ai mirtilli sono spettacolari trattamento per la colazione che ti farà tornare solo per un altro boccone finché non se ne sono andati.
A proposito di prelibatezze per la colazione, soffici frittelle al latticello ripiene di salsiccia sbriciolata aggiungere fino a un sacco di suggestioni in questi pancake alla salsiccia.
Sai quanto mi diverto a creare i miei mix di condimenti, vero? Affumicato, salato con un pizzico di pepe, condimento per patatine fritte fatto in casa porta le patatine fritte a un livello completamente nuovo.
Arrostiti e conditi con puro sciroppo d’acero, questi classiche carote arrostite all’acero sono quasi simili a caramelle nella loro dolcezza.
Dolce e appena un po’ piccante, questo fritto di pollo sriracha al miele è pieno di bocconcini di pollo dolci e appiccicosi e peperoni teneri e croccanti. L’intera ricetta si riunisce in meno di 20 minuti.
cose preferite: questo olio per cuticoleQuesto filme questo libro
Cosa DESIDERO: Hai provato il budino al caramello appiccicoso? È una di quelle cose a cui non posso resistere quando è in un menu di dessert. Una torta morbida, soffice e incredibilmente umida ricoperta da una salsa al caramello al caramello è indimenticabile. Questa ricetta è sulla mia lista per provare presto.
La mia cosa preferita questa settimana è questo olio per cuticole. Ha fatto una differenza visibile la prima volta che l’ho usato. Sono agganciato! Ho provato creme, oli o creme idratanti per cuticole molto più costose negli ultimi due anni. Questo è stato di gran lunga il meno costoso e funziona molto meglio di qualsiasi altra cosa abbia mai provato.
Cosa sto GUARDANDO: I giochi della fame. Mio figlio più giovane ha appena finito di leggere il libro, quindi siamo finalmente riusciti a guardarlo insieme. Mi è piaciuto rivivere tutto da capo attraverso i suoi occhi.
Cosa sto LEGGENDO: Salvataggio di CeeCee Honeycut di Beth Hoffmann. Grazie a un dolce lettore che mi ha inviato un’e-mail con questa raccomandazione, sono felice di avere un nuovo autore da seguire. In genere non mi piacciono molti libri raccontati dal punto di vista di un bambino, ma ho trovato questo interessante. Mentre è iniziato triste, questo ha finito per essere una lettura commovente. Grazie per la raccomandazione, Melinda!
“Pace vi lascio; la mia pace ti do. Non come il mondo dà, io do a te. Non sia turbato il vostro cuore e non abbiano paura”. Giovanni 14:27 ESV
Ti auguro una bellissima settimana piena di piccole cose che ti facciano sorridere!
Maria
