Benvenuti nel fine settimana, amici miei! Buongiorno, buongiorno, buongiorno!! Il tempo questa settimana è stato glorioso con un’altra giornata di 70 gradi qui in Ohio. Mi rendo conto che è un falso accenno di primavera, ma mi crogiolo finché posso.
Oggi non farà così caldo, ma non è prevista pioggia, quindi spero di uscire per una lunga passeggiata o un’escursione. Amici del posto, dove sono le vostre passeggiate ed escursioni facili preferite nella zona di Columbus?
SUL BLOG questa settimana: fragole fresche nascoste in frittelle leggere e soffici creano i più deliziosi pancake alla fragola che tu possa immaginare. Se ti capita di avere dei frutti di bosco a portata di mano, hai il potenziale per una colazione che sicuramente ti farà sorridere oggi.
Il tenero pollo e il mais dolce si uniscono in a zuppa cremosa di pollo e mais con quel calore sufficiente a riscaldare la bocca senza darle fuoco.
I biscotti fumanti conditi con burro fuso si sono dimostrati irresistibili per ogni membro della mia famiglia. Ho fatto questo Ricetta Biscotto Goccia Facile almeno una mezza dozzina di volte negli ultimi mesi. Semplicemente non invecchia.
Croccante, tostato e leggermente sdolcinato, posso preparare un intero pasto questo broccolo arrostito con parmigiano all’aglio.
Maiale piccante al barbecue nascosto nel formaggio fuso in una tortilla burrosa e croccante? È qualcosa a cui non posso resistere. Questo quesadilla di maiale tirato è un modo semplice e veloce per portare in tavola un pasto abbondante, anche nei giorni feriali più impegnativi.
Croccante, aspro, leggermente dolce e sempre fragrante, il classico mojito è un cocktail che non mi stanco mai di sorseggiare.
Patate di dimensioni ridotte e cavoletti di Bruxelles vengono arrostiti con salsiccia piccante e abbondante formaggio creare una cena irresistibile.
Polpette asiatiche appiccicose sono dolci e un po’ piccanti. Di solito servo queste polpette sul riso, con alcune verdure al vapore o arrostite sul lato. Tuttavia, funzionano benissimo anche come antipasto per le feste.
Hai provato l’insalata di cavolo dolce a Costco? Inizia con cavolo tritato, cavoletti di Bruxelles tagliati a fettine sottili e una generosa manciata di fiammiferi di broccoli. Le verdure sono condite con mirtilli rossi dolci e pepite salate prima di essere condite con una salsa piccante ai semi di papavero. La bellezza dell’insalata non può essere sopravvalutata e ora puoi farlo a casa!
Cosa DESIDERO: Hai provato Broccoli Al Burro Di Arachidi? (Ero così scettico e ho persino molestato la mia amica Lynne per la combinazione dal suono super strano!) Ora mangerò felicemente quelle parole. Questo è così dannatamente buono! Broccoli arrostiti + burro di arachidi = una GRANDE vittoria con tutta la mia famiglia. Lo rifarò questo fine settimana.
La mia cosa preferita questa settimana è questa padella in ghisa smaltata. È la dimensione perfetta per tante ricette! L’ho usato almeno sei volte questa settimana e l’ho amato di più ogni volta. È adatto al forno, adoro il coperchio che lo rende una casseruola coperta e pulisce come un sogno.
Cosa sto ASCOLTANDO: Il grande papà vudù cattivo. Se non li conoscete già (anche se presumo che la maggior parte di voi li ami già tanto quanto noi) i Big Bad Voodoo Daddy sono una band di revival swing contemporaneo. La loro musica è spesso descritta come swing pompato o jazz da pista da ballo, e per quanto mi riguarda è puro divertimento.
“Soprattutto, amatevi profondamente gli uni gli altri, perché l’amore copre una moltitudine di peccati”. 1 Pietro 4:8 NIV
Ti auguro una bellissima settimana piena di piccole cose che ti facciano sorridere!
Maria
