I frutti di bosco dolci e la torta al burro si combinano perfettamente in questa semplicissima ricetta per la torta ai frutti di bosco a sei ingredienti.
Torta di frutti di bosco
Se ti sei innamorato del Torta di Natale ai mirtilli rossi e poi è stato triste scoprire che i mirtilli rossi sono fuori stagione la prossima volta che vuoi farlo, questa torta è la risposta ai tuoi sogni di amante della torta.
Il commento più grande che ricevo quando finisce la stagione dei mirtilli è: non riesco a trovare i mirtilli. Posso usare i mirtilli? I lamponi funzioneranno? Posso fare questa torta con altri frutti di bosco? Fortunatamente per te, la risposta a tutte queste domande è un clamoroso “SÌ”.
Ma in tutta serietà, prendi nota e raccogli sacchetti extra di mirtilli da congelare dopo Natale. A volte sarai abbastanza fortunato da trovarli contrassegnati dopo una vacanza, ma in ogni caso, prendine quanti ne pensi di volere e poi prendine altri.
Non è richiesto alcun trattamento o preparazione speciale quando si congelano i mirtilli rossi. Basta gettare i sacchetti nel congelatore per tenerli al sicuro.
Non c’è nessun’altra torta su questo sito che ottiene le recensioni entusiastiche della torta di Natale ai mirtilli rossi e sono stordito nel dirti che questa torta ai frutti di bosco. Ha già ottenuto alcune delle stesse recensioni entusiastiche.
Un amico che non si chiamerà
Anche se adoro farlo per condividerlo con la mia famiglia, i miei amici e i miei vicini. Non posso mentire, rubare un pezzo con un po’ di tranquillità e una tazza di caffè a metà mattinata è la mia cosa preferita in assoluto.
La consistenza e la mollica sono semplicemente deliziose La crosta zuccherina è così burrosa e croccante. Potrei parlare senza sosta di questa torta: è così buona!
Torta tripla ai frutti di bosco
Una torta con solo sei ingredienti è un po’ unica, lo so. Consiglio vivamente di leggere le FAQ sulla ricetta originale da cui ho adattato questa.
Clicca qui per conoscere il segreto a come solo sei ingredienti fanno una torta così deliziosa.
Dovrai sbattere le uova con lo zucchero finché non si saranno leggermente addensate e di colore chiaro, circa 5-7 minuti. Il composto dovrebbe quasi raddoppiare di volume.
Le uova funzionano come agente lievitante in questa ricetta, quindi non saltare questo passaggio. Questa miscela dovrebbe formare un nastro quando sollevi le fruste dalla ciotola.
Questa è la CHIAVE di questa torta. Non saltare questo passaggio. Fidati del processo.
Ricetta torta ai frutti di bosco
Per preparare questa ricetta, avrai bisogno di questi sei ingredienti:
- uova
- zucchero
- burro
- vaniglia
- Farina per tutti gli usi
- frutti di bosco misti congelati
Ti consigliamo di evitare di utilizzare bacche miste congelate che hanno enormi pezzi di fragole. Le bacche più grandi non si cuociono altrettanto bene. La mia miscela preferita di frutti di bosco congelati per questa ricetta ha mirtilli, more e lamponi.
A metà divorando la torta ai frutti di bosco, la prima volta che l’ho preparata, ho capito che la scorza di limone sarebbe stata un’aggiunta gustosa. Quindi, la volta successiva ho aggiunto un po’ di scorza di limone. Stranamente, l’ho preferito senza il pizzico di limone, come hanno fatto anche entrambi i miei amici che l’hanno provato.
Si scopre che la combinazione di frutti di bosco contribuisce da sola a un sapore piccante. Tuttavia, se ami il limone (e non puoi immaginare di non aggiungerlo) anche la torta fatta con la scorza di limone era eccellente.
Torte Di Spuntino
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