18 marzo 2023
Benvenuti nel fine settimana, amici miei! Il mio figlio più giovane compie 13 anni questo fine settimana e anche se abbiamo guardato il calendario aspettando che finalmente arrivi questo fine settimana, è un po’ irreale. Adesso abbiamo tre adolescenti in casa e lo adoro.
L’ho già detto e vale la pena ripeterlo, essere genitori di bambini più grandi è molto più divertente di quanto lo siano mai stati i neonati e i bambini piccoli. Se 15 anni fa mi avessi detto quanto sarebbe bello avere degli adolescenti, non ci avrei mai creduto.
SUL BLOG questa settimana: questo è fuori dubbio il miglior prosciutto che abbia mai assaggiato – e il segreto è tutto nella glassa al prosciutto con 3 ingredienti. (Questo prosciutto è così completamente degno di iperbole; ho rinunciato a tentare di scrivere il post senza di esso.)
Broccoli freschi con mirtilli rossi essiccati, pancetta e cipolla rossa conditi con un condimento piccante e dolce per un piatto appetitoso Insalata di pancetta e broccoli ai mirtilli rossi. Questa insalata è stata un successo anche per i miei fan non broccoli!
Sapido, dolce, Salsa barbecue alla Memphis è molto più gustoso di qualsiasi cosa acquistata in negozio! (E puoi farlo con pochi ingredienti della dispensa!) Hai provato a fare la salsa barbecue? Se non l’hai fatto, è il momento di fare un tentativo.
Questo leggermente addolcito la farina d’avena al forno è piena di mirtilli che scoppiano e sana avena con un pizzico di cannella profumata.
Questo aglioso Pasta Asparagi Pancetta include una generosa manciata di parmigiano appena grattugiato, una spruzzata di limone fresco e una spolverata di scaglie di peperoncino per un perfetto abbinamento con il sapore fresco degli asparagi. (In realtà ho dovuto nascondere la minuscola porzione rimasta l’ultima volta che l’abbiamo preparata perché ero determinata a mangiarla a pranzo il giorno dopo!)
Bistecca Fajita Quesadillas combina il sapore ricco e carnoso di una bistecca con i colori vivaci e i sapori audaci delle verdure fajita, il tutto avvolto in tortillas croccanti e di formaggio.
Questo leggermente addolcito e la torta speziata viene riempita con pezzi di mela, quindi condita con salsa calda al caramello appena prima di servire. Una spolverata di zucchero grezzo sopra la torta aggiunge anche un po’ di croccantezza e dolcezza.
Biscotti Marshmallow Ricoperti Di Cioccolato sono biscotti al cioccolato spessi e gommosi conditi con marshmallow appiccicosi e una generosa cucchiaiata di glassa al fondente.
Cannella torta al caffè caricata con strati di burroso streusel di zucchero di canna alla cannella è qualcosa a cui non posso resistere ogni volta che è in casa. Fortunatamente, è irresistibile per tutti quelli che conosco, quindi scompare velocemente ogni volta che lo preparo.
Cosa DESIDERO: Big Mac Tacos – Non sto scherzando. Quando Rebecca mi ha detto per la prima volta che stava creando ricette per imitare i classici sapori del Big Mac, ero un po’ confusa, fino a quando non ho assaggiato questi tacos. (Li ha fatti per me l’ultima volta che è stata qui.) Hanno il sapore di un vero hamburger di McDonald’s, ma più freschi e piuttosto elevati. In ogni caso, assaggiare è credere quando si tratta di questi tacos. Sono così dannatamente buoni.
La mia cosa preferita questa settimana è questo $ 4 trattamento per capelli. Uso regolarmente il rimedio per capelli biondi Malibu C (circa una volta al mese) da quando ci siamo trasferiti in Ohio e lo adoro ancora. Basta versare il pacchetto di polvere nella mano, quindi bagnarlo bene prima di massaggiarlo sui capelli dopo lo shampoo, quindi risciacquarlo, lavarlo di nuovo e condizionare per ultimo. Ci vogliono solo pochi minuti e FUNZIONA. I miei capelli non sono mai stati più felici.
Questo è lo stesso prodotto che usa il mio stilista nel salone ed è davvero fantastico. Elimina istantaneamente i toni ottonati, fangosi e lo scolorimento e aumenta anche la lucentezza naturale. Fa sembrare i tuoi capelli come se fossi solo dal parrucchiere. È il segreto per mantenere i capelli biondi sempre freschi. Capelli naturali o colorati, funziona a meraviglia. (Se hai acqua di pozzo, questo ti scuoterà i capelli come nient’altro!)
Cosa sto LEGGENDO: I romanzi completi di Lucy Maud Montgomery Edizione Kindle. Potrei aver effettivamente strillato quando mi sono imbattuto nell’intera collezione dei suoi libri per soli $ 3 su Kindle. Che scoperta!! Ho già la serie Anne of Green Gables su Kindle, ma questo set include anche tutti i libri di Emily, di cui ho letto solo il primo. Nel caso non lo sapessi, sono assolutamente stordita da questa collezione!
“Portate i pesi gli uni degli altri, e così adempirete la legge di Cristo”. Galati 6:2 ESV
Ti auguro una bellissima settimana piena di piccole cose che ti facciano sorridere!
Maria
